Sábados 12 Hs por RADIO ACTUALIDAD Y COOPERATIVA RADIO

Programa 1

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Riñoncitos al vino blanco con rataotuille y caramelitos de papa.

Programa 2

Entrañas a la parrilla, con vinagreta de pimienta negra, calabaza asada con roquefort y tomates dulces.

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Programa 3

Colita de cuadril a la mostaza, con remolachas asadas, queso y cherrys.

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Programa 4

Pollo al libro relleno, con revuelto de papas y cebollas.

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Programa 5

Buñuelos de manzana y pasas de uca, relleno con manzana verde y membrillo.

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Programa 6

Empanadas de cerdo japonesas.

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Programa 7

Mollejas con salsa de champagne y naranjas sobre vlinis.

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Programa 8

Tira de asado con salsa  de barbacoa, papas libro y cebollas caramelizadas.

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Programa 9

Ñoquis rellenos, con salsa de remolacha y queso roquefort

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Programa 10

Bifes de chorizo al malbec, con polenta cremosa y almendras

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Programa 11

Peras a la parrilla, con salsa de menta y quenelles de queso blanco.

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Programa 12

Costillitas de cerdo al wok con arroz pilaf

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Programa 13

Lomo a la pimienta verde, con batata a la crema y caramelo

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Programa 14

Salmón a la parrilla con salsa de jenjibre, papas y verduras azadas

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Programa 15

Pollo al curry

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Programa 16

Pizza a la parrilla

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Programa 18

Chorizo a la pomarola

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Programa 19

Osobuco y risotto de quinoa

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Programa 20

Brochettes de pollo con papas rosti, cheddar y vinagreta de aceitunas negras

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Programa 21

Vacío al asador con dos chimichurris y puré de papas saborizado con ajos asados

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Empanadas criollas

De carne, fritas.

Programa 22.

 

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Canelones de ricota

Con frutos secos y salsa de jamón crudo

Programa 23

 

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Carré con salsa de cerveza y miel

Con guarnición de repollo

Programa 24

 

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Pollo a la provenzal

Con zapallo relleno

Programa 25

 

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Colita de cuadril rellena

Con papas a la milhojas

Programa 26

 

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Bueñuelos y croquetas

Croquetas de acelga, de jamón y queso y buñuelos de arroz. Con salsa inglesa.

Programa 27

 

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Lomo de cerdo

con salsa de tomates secos y aceitunas negras con puré de zanahoria y huevo poche.

Programa 28

 

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Matambre a la pizza

Con papas fritas a la provenzal.

Programa 29

 

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Lenguado en papillote

 

Programa 36

 

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Picaña mechada con papas

La carne que esta de moda junto a papas al horno con cheddar y verdeo

Programa 37

 

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Mousse de Chocolate y frutas asadas

Aquí podes ver el resumen. El programa completo en nuestro canal de YouTube

Programa 38

 

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Pastel de papa

Con carne cortada a cuchillo.

Programa 39

 

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Entrañas fritas

Vinagreta y tomate asado.

Programa Nº 41

 

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Jambonette de pollo

Con puré de coliflor y guarnición con tomate seco.

Programa Nº 40

 

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Escalopes de entrañas

Con tomates asados gratinados

Programa Nº 41

 

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Tallarines cortado a cuchillo

Con salsa de Bagnacauda

Programa Nº 42

 

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Bife de chorizo con verduras y ensalada

Bife de chorizo con manteca de pimentón y pimienta negra. Acompañado de verduras asadas y ensalada de lechuga y roquefort.

Programa 43ª

 

 

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Bife de chorizo con verduras y ensalada

Bife de chorizo con manteca de pimentón y pimienta negra. Acompañado de verduras asadas y ensalada de lechuga y roquefort.

Programa 43ª


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